ホテル椿山荘東京では、期間限定でL’OCCITANEとのコラボ「L’OCCITANE×ホテル椿山荘東京 サンセットディナービュッフェ」を開催中。ロクシタンとヴァーベナの世界観を料理・飲物・庭園で表現したディナーで南仏のバカンス気分が味わえる。
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一夜の旅を盛り上げるのは、料理長 十代雅之が創るヴァーベナやハーブ、シトラス香る南仏料理とデザートの数々。お食事の後には、コラボレーション期間限定の南仏プロヴァンスのサンセットをイメージした「グラデーション東京雲海」と、爽やかな“ミントヴァーベナ”の香りをのせた「香る、東京雲海」が楽しめる。
「香る、東京雲海」は、ホテル椿山荘東京の名物である「東京雲海」に、夏を感じさせる爽やかなフレグランス“ミントヴァーベナ”の香りをのせて届ける。また、プロヴァンスのサンセットをイメージした「グラデーション東京雲海」は、薄いオレンジ色から薄紫・薄ピンク、そしてサンセットのような濃いオレンジへと変化する幻想的な景色を楽しむことができる。
都会の避暑地でプロヴァンスの夏を感じる特別なリゾート体験をしてみては。
サンセットディナーブッフェ
場所：ホテル椿山荘東京 ボールルーム
期間：2022/7/8(金)～9/30(金)※特定日
時間：18:00~20:00
料金：お一人様 10,000円
予約：プラン詳細
ホテル椿山荘東京
四季折々の美しい景観に恵まれ、都会のオアシスと賛えられる森のような庭園に囲まれたホテル椿山荘東京は、ヨーロッパの伝統を受け継ぐエレガントな雰囲気とともに、一つ一つに細心のサービスを心がけ、多忙を極める都会の中でかけがえのないくつろぎの場を提供している。
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